temperatuur olie opmeten
Kroepoek is klaar...
...en smullen maar!
Benodigdheden -voor 6 personen
- 1 zak kroepoek
- wok
- 2 liter olie
Bereidingstijd: 15 minuten
Bereidingswijze
Verhit de 2 liter zonnebloemolie in de wok tot 120 graden celcius. Zodra het heet genoeg is, plaats je de kroepoek voorzichtig in de wok. Pas op voor rond spetterende olie! Let erop dat de kroepoek mooi lichtbruin gefrituurd wordt. Binnen enkele minuten is de kroepoek klaar. Je kunt de olie opvangen met een doek en de kroepoek af laten koelen. Nog een paar tellen en de kroepoek is klaar om van te smullen.
Recente reacties